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為進(jìn)一步加強校園及周邊食品安全工作，提升校園食品安全專項整治成果，切實保障在校師生飲食安全。連日來，臨夏縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局、縣衛(wèi)健局、縣公安局及消防大隊等部門持續(xù)開展校園及周邊食品安全專項檢查工作。

檢查組先后深入臨夏縣新集中心小學(xué)、臨夏縣中學(xué)、臨夏縣博苑繁星幼兒園等學(xué)校的食堂，對食材采購記錄、儲存條件、餐具清洗消毒及消防設(shè)施等方面進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。同時，對學(xué)校食堂及承包經(jīng)營企業(yè)實施的“雙食品安全總監(jiān)、雙食品安全員”制度，以及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作的開展情況進(jìn)行了檢查，確保各項制度得到有效落實。特別是在幼兒園，檢查組對食材選擇、加工制作流程及餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了重點檢查，以確保孩子們能夠享受到安全、健康的飲食環(huán)境。

臨夏縣新集市場監(jiān)督管理所副所長 金少強：“臨夏縣市場監(jiān)督管理局根據(jù)省州縣校園食品安全的相關(guān)要求，聯(lián)合縣教育局、衛(wèi)健局等相關(guān)部門開展學(xué)校及周邊食品安全工作，對學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、食品原料采購貯存、加工操作規(guī)范、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行重點檢查，力求讓師生吃得放心。”

此外，檢查組還對校園周邊的部分商鋪進(jìn)行了突擊檢查，查看了商鋪的食品來源、保質(zhì)期以及儲存條件，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)和糾正，確保商鋪銷售的食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

臨夏縣中學(xué)后勤主任 張海勝：“針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我們將制定針對性的整改措施，督促食堂在規(guī)定的時間內(nèi)完成整改。同時，我們將加大食堂員工的食品安全培訓(xùn)力度，以保障全校師生的飲食安全與健康。”

通過此次檢查，臨夏縣進(jìn)一步筑牢了校園及周邊食品安全防線，為師生的飲食安全提供了有力保障。下一步，臨夏縣將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，確保廣大師生能夠在一個安全、健康的環(huán)境中學(xué)習(xí)和工作。