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為切實(shí)提升農(nóng)民職業(yè)技能水平，有效拓寬農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)路徑。連日來(lái)，北塬鎮(zhèn)錢(qián)家村開(kāi)展2025年臨夏州水庫(kù)移民就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力提升項(xiàng)目中式烹調(diào)師培訓(xùn)班，吸引了廣大群眾參與其中。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，老師本著簡(jiǎn)單、易學(xué)、實(shí)用的原則，采用“面對(duì)面”示范、“手把手”教學(xué)的方式，圍繞備料、切菜、焯水、翻炒等內(nèi)容進(jìn)行講解，確保學(xué)員學(xué)有所獲、學(xué)有所感，真正掌握就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能。

培訓(xùn)學(xué)校負(fù)責(zé)人 金鑫亮：“我們這次來(lái)到錢(qián)家村將開(kāi)展為期15天的培訓(xùn)班，培訓(xùn)內(nèi)容為中式菜品，共計(jì)30余種，旨在提高當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)能力。”

錢(qián)家村村委會(huì)副主任 王有鵬：“這次我們錢(qián)家村組織中式烹調(diào)培訓(xùn)班，共有50名群眾前來(lái)參加。通過(guò)這次培訓(xùn)班，旨在幫助他們提升烹飪技藝，提高就業(yè)技能，同時(shí)也拓寬了就業(yè)渠道，為助力鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”

現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，學(xué)員們熱情高漲，全神貫注地聆聽(tīng)老師的講解，力求全面掌握中式菜品的制作技藝。

錢(qián)家村群眾 王志杰：“我剛畢業(yè)，因?yàn)橐恢睂?duì)烹飪方面比較感興趣，這次村上組織了中式烹調(diào)培訓(xùn)班我就積極參與報(bào)名，希望在培訓(xùn)過(guò)程中學(xué)到真材實(shí)料，未來(lái)在找工作的過(guò)程中提高競(jìng)爭(zhēng)力。”

授人以魚(yú)不如授人以漁。今年以來(lái)，北塬鎮(zhèn)為進(jìn)一步提高群眾技能水平，有效拓寬居民群眾增收渠道，大力實(shí)施勞動(dòng)力技能培訓(xùn)提升工程，在勞動(dòng)技能培訓(xùn)中，緊貼群眾生活實(shí)用、產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要、市場(chǎng)用工需求和各村勞動(dòng)力實(shí)際，開(kāi)展各類(lèi)技能培訓(xùn)，不僅讓村民掌握了一門(mén)實(shí)用技能，也為解決學(xué)員靈活就業(yè)、提高群眾收入起到積極作用。